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 TARTE AUX BROCOLIS, EMINCES DE JAMBON ET AMANDES GRILLEES

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MessageSujet: TARTE AUX BROCOLIS, EMINCES DE JAMBON ET AMANDES GRILLEES   Ven 22 Déc - 9:13

TARTE AUX BROCOLIS, EMINCES DE JAMBON ET AMANDES GRILLEES









  • 1 Pâte Brisée Tarte en Or HERTA
  • 700 g de brocolis
  • 1 paquet d'Emincés de Jambon HERTA
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 3 oeufs
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 20 g d'amandes effilées
  • sel, poivre






  1. 1. Préchauffez votre four Th 7 (200 °C).
  2. 2.
    Eliminez les tiges et les feuilles des brocolis. Rincez les bouquets et
    faites-les blanchir 2 minutes dans de l'eau bouillante et salée.
    Egouttez.
  3. 3. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en
    conservant la feuille de cuisson et posez dessus les bouquets de
    brocolis. Disposez les émincés de jambon entre les bouquets de brocolis
    et contre les bords de la pâte.
  4. 4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème et la poudre d'amande. Versez ce mélange sur la tarte.
  5. 5. Faites cuire environ 35 minutes.
  6. 6. Dans une poêle sans matière grasse, faites griller à feu vif les amandes effilées et parsemez-les sur la tarte.

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