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 CAKE AU BACON ET AUX OLIVES

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MessageSujet: CAKE AU BACON ET AUX OLIVES   Ven 22 Déc - 9:17

CAKE AU BACON ET AUX OLIVES









  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 200 g de filet de bacon HERTA
  • 250 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
  • 200 ml d'huile + 1 cuillerée à soupe pour le moule
  • 4 oeufs
  • 2 cuillerées à soupe de gruyère râpé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel et poivre






  1. 1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. 2.
    Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs et
    l'huile. Salez et poivrez. Mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention
    d'une pâte lisse.
  3. 3. Coupez les olives en deux.
  4. 4. Coupez les filets de bacon en dés.
  5. 5. Ajoutez les olives, les dés de bacon, le gruyère râpé et mélangez.
  6. 6. Versez la pâte dans votre moule à cake huilé et fariné.
  7. 7. Faites cuire environ 50 minutes dans votre four.

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