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 Repas de crabes.

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GLG29



Nombre de messages : 12
Age : 73
Date d'inscription : 22/11/2006

MessageSujet: Repas de crabes.   Dim 26 Nov - 2:28

Bonjour.
Depuis que je suis en Bretagne, j'apprécie énormément les crabes, c'est à dire tourteau ou araignée de mer.

Araignée de mer


Tourteau



Le tourteau est plus présentable, et l'araignée à un goût plus fin.
C'est un plat très convivial. Il faut compter un bon crabe pour 2 personnes.
Si tu veux la recette de cuisson, mon épouse se fera la joie de te la donner.
Une bonne mayonnaise maison et un bon vin blanc sec seront de mise.
Une volaille rôtie accompagnée de marrons pour la suite.
Le dessert breton, c'est le far, mais c'est assez lourd !!!
A+
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Repas de crabes.
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