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 recette américaine

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MessageSujet: recette américaine   Dim 7 Jan - 4:17

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Note



Couverts
4

Préparation
15 mn

Cuisson
12 mn
Prix de revient
économique

Lieu d'origine
USA, Canada

Difficulté
Facile
Ingrédients :
8 cuillère à soupe de beurre mou
6 cs de sucre roux
6 cs de sucre blanc
1/2 cc de sel
1/2 cs d'essence de vanille
1 oeuf
1/2 cc de levure
145g de farine
1/2 bol de noix en morceaux
175g de chocolat en morceaux

Recette :
1. Préchauffez votre four à thermostat 7 (200°)
2. Mélangez dans l'ordre ci-dessus les ingrédients
3. Recouvrez une plaque de papier d'aluminium beurré
4. Avec une cuillère à café, prenez des doses de pâte et déposez-les sur la plaque en laissant au moins 4cm d'espace entre elles
5. Faites cuire au four thermostat 7 (200°) pendant à peu près 12mn
6. Laissez refroidir les cookies avant de les décoller de la feuille d'aluminium



Classic cheese burger

Ingrédients :
4 steaks hachés
4 tranches fines de fromage Cheddar
2 tomates coupés en rondelles
4 feuilles de laitue
1 oignon rouge coupé en lamelles
sel et poivre
10 g de beurre
4 pains à hamburger
Ketchup

Recette :
Assaisonnez les steak hachés avec sel et poivre.
Posez-les sur un grill 2 minutes de chaque côté.
Ouvrez les petits pains en deux.
Faites dorer sur le grill le côté intérieur du pain.
Poser le steak sur le pain, puis l tranche de fromage, les tomates, la laitue et l'oignon.
Servir avec du ketchup.

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Dernière édition par le Dim 7 Jan - 5:32, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: recette américaine   Dim 7 Jan - 5:21

Smoothie aux fruits rouges


Couverts
4

Préparation
15 mn

Cuisson
mn
Prix de revient
économique

Lieu d'origine
USA, Canada

Difficulté
Facile
Ingrédients :
300 g de groseilles (surgelées si ce n’est pas la saison)
150 g de framboises
2 cuillérées à soupe de sucre
1 pincée de cannelle
½ litre de lait écrémé

Recette :
Laver puis égrapper les groseilles et les framboises.
Réduire les fruits en purée, les passer au tamis pour éliminer les pépins.
Ajouter le sucre et la cannelle.
Délayer le lait.
Servir frais dans un grand verre à cocktail.


Conseils :
Calories (pour 100g):120


Pancake au sirop d'érable

Ingrédients :
280 g de farine
1 Cc de levure alsacienne
1 Cc de sucre
1 Cc de sel
3 oeufs
1/2 litre de lait
4 Cs de beurre fondu
4 Cs d'huile
sirop d'érable

Recette :
Tamisez ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel.
Faites un puit au centre de la farine et versez-y le lait et les oeufs.
Mélangez juste le temps de lier puis, en tournant, incorporez le beurre fondu.
A feu modéré, faites chauffer 2 Cs d'huile dans une petite poêle à blinis.
Versez 1/2 louche de préparation.
Faites cuire 2 à 3 minutes, le temps que quelques bulles se forment à la surface de la crêpe.
Retournez-la à l'aide d'une spatule et faites-la cuire sur l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Mettez de côté sur un plat et servez bien chaud avec du beurre fondu ou du sirop d'érable.


Conseils :
Les pancakes se dégustent à différents moments de la journée: au petit déjeuner, en en-cas ou encore au dessert...tous les prétextes sont bons!

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